- 幼儿保育(幼儿营养健康管理)
行业持续升温,人才缺口大
本专业旨在培养具备学前教育专业知识、儿童心理知识、营养保健技能知识、儿童早期教育知识的学前教育行政人员以及从事保教工作、管理工作的教学、研究人才
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- 烘焙甜点专业 学籍服务+技能
成就“薪”梦想
培养精通各类面包、蛋糕、酥点、法式甜点、巧克力蛋糕、翻糖蛋糕、网红流行蛋糕等常用西点制品制作,注重学生职业素养的养成并具备一定的创新和创就业能力的西点技术人才。
- 时尚西点专业 让你从零基础到行业精英
培养现代西点行业烘焙技术人才,掌握各种面包、蛋糕、饼干、巧克力等制作技术,符合市场西点行业的技术型人才,并具备独立开店的能力。
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- 西餐主厨专业 学时尚西餐
做主厨
以培养精通西餐料理、欧美名菜、东南亚风味代表菜制作,熟练掌握西餐礼仪知识和西餐运营管理,能胜任酒店西餐主厨、厨师长、料理师等岗位。
- 中式烹调与营养膳食 技能+学籍
培养厨师精英
培养全面发展的烹饪技术人才,熟练掌握中餐烹饪专业相关知识了解餐饮企业管理,熟悉营养平衡,食品安全及卫生质量把控等相关知识,了解本地区饮食文化渊源,精通中式烹饪工艺原理熟悉烹饪美学、餐饮管理、成本核算等。
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- 酒店行政管理 技能+学籍
成就“薪”梦想
全面系统地讲述了餐饮管理的理论和方法,从餐饮计划、餐饮采保管理、生产管理、服务管理、营销管理,餐饮成本控制方面深入分析,强调科学性和系统性。加强实务标准化操作,培养学生在市场竞争中谋取优势的经营管理之道。